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河南豫臻園健康食品開發(fā)有限公司
珍貴
懷慶府(博愛縣)是全國(guó)有名的“牛角川”地形,北靠太行王屋兩座大山,南靠黃河,這里的氣候是:春不過旱,夏不過熱,秋不過澇,冬不過冷。特殊的地理環(huán)境造成懷姜的對(duì)地理的嚴(yán)格要求,據(jù)說懷姜只有在博愛才可以長(zhǎng)成,得天獨(dú)厚的自然因素也造就了懷姜的優(yōu)良品質(zhì),主要取決于以下幾個(gè)優(yōu)勢(shì):
1、氣候優(yōu)勢(shì):博愛縣屬于暖溫型大陸季風(fēng)性氣候,年平均氣溫14.8℃,無霜期209天;年平均日照時(shí)數(shù)1926.2小時(shí),輻射能量充足;
2、地理優(yōu)勢(shì):博愛地區(qū)土壤類型為富硒土,據(jù)河南省地質(zhì)調(diào)查院普查,博愛地區(qū)土壤硒平均含量是0.512mg/kg;
3、水源優(yōu)勢(shì):博愛主要有丹河與沁河兩大河流,水質(zhì)良好,地表水充沛,地下水充足,非常適宜生姜的種植。
2016年12月28日國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局2016年第128號(hào)公告,批準(zhǔn)懷姜為國(guó)家地理保護(hù)產(chǎn)品。
美譽(yù)
懷姜的營(yíng)養(yǎng)成分是比較豐富,含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、辛香濃郁的揮發(fā)油和姜辣素,可作為食材使用又可藥用,有解毒、散寒、溫胃、止吐、止咳、止瀉的功效,是我國(guó)中醫(yī)藥的常用成分。
朱熹在《論語(yǔ)集注》中說:“能通神明,去穢惡?!?/span>
《神農(nóng)本草經(jīng)》里也有記載:“味辛溫,主胸滿,咳逆上氣,溫中止血,出汗,逐風(fēng);溫脾,腸辟下痢?!?/span>
李時(shí)珍《本草綱目》中也推崇其妙用:“辛而不勞,可蔬,可和,可果,可藥。”
民間流傳的“冬吃蘿卜夏吃姜,不用醫(yī)生開藥方”,“早吃三片姜,如喝人參湯”等
晉代詩(shī)人潘岳任懷慶令時(shí),曾寫有"瓜瓞蔓長(zhǎng)苞,姜桿紛廣畦"的詩(shī)句,當(dāng)?shù)匾灿辛鱾髅裰{:“前喬簍,后喬筐,蘇寨蘿卜,上莊姜?!?/span>
繁榮
河南豫臻園健康食品開發(fā)有限公司,專注大健康產(chǎn)業(yè)服務(wù),擁有專業(yè)的科研中心、生產(chǎn)中心、銷售中心和管理中心,并與國(guó)內(nèi)知名科研機(jī)構(gòu)建立了長(zhǎng)期的戰(zhàn)略合作關(guān)系。提供原材料采購(gòu)、研發(fā)生產(chǎn)、設(shè)計(jì)包裝、文案策劃、市場(chǎng)宣傳等全方位一站式服務(wù),根據(jù)客戶不同需求量身訂制各類劑型產(chǎn)品加工。
公司目前可生產(chǎn)加工粉劑、袋泡茶、膏滋、丸劑等九大系列產(chǎn)品,全自動(dòng)化生產(chǎn)線日生產(chǎn)量能達(dá)到5萬(wàn)瓶,年生產(chǎn)量達(dá)到5400噸,3000平倉(cāng)儲(chǔ)中心,100噸倉(cāng)儲(chǔ)恒溫保鮮庫(kù),是全國(guó)規(guī)?;膽呀a(chǎn)、研發(fā)示范基地。
不忘初心,砥礪前行!豫臻園以真誠(chéng)的信念,勤懇的態(tài)度,全心的服務(wù),延續(xù)養(yǎng)生文化的智慧理念,秉承科學(xué)的工匠精神,高昂的斗志和奮發(fā)向上的精神,矢志不渝地為大健康產(chǎn)業(yè)殫精竭力!
名望
古懷慶府盛產(chǎn)的懷姜栽培迄今已有1600多年的歷史,以塊大、絲細(xì)、品質(zhì)佳、產(chǎn)量高、味道美、香辣宜口、百煮不爛、抗逆力強(qiáng)、含水量少,易加工儲(chǔ)藏,具有抗寒、健胃、發(fā)汗、祛病之功效,成為同類中的佼佼者。
清朝乾隆皇帝到懷慶府時(shí),品嘗懷姜后,贊不絕口,將其奉為宮廷貢品,連年送往京城。
2007年獲省農(nóng)業(yè)廳無公害產(chǎn)品產(chǎn)地認(rèn)證;
2008年獲農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心無公害產(chǎn)品認(rèn)證;
2009年6月,“上莊姜種植與加工”被列為第二批河南省省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn), 成為焦作市繼“四大懷藥”之后的又一具有原產(chǎn)地標(biāo)志的重要品牌,已愈來愈顯露出它的勃勃生機(jī)。
懷姜文化有著深厚的歷史底蘊(yùn)及豐富的文化內(nèi)涵,且正在傳承、光大、充實(shí)、豐富著覃懷文化,成為覃懷文化的重要組成部分。
興盛
懷姜可加工成多種姜制品,用以入藥或作調(diào)料、菜食。歷史上,當(dāng)?shù)厝司椭谱鞒?/span>"曬伏姜"用來醫(yī)治胃寒病。尤其是上世紀(jì)五六十年代,藥品稀缺,懷慶府周圍的村子里家家戶戶都買一些“懷姜膏”備用,誰(shuí)家孩子胃疼、腹脹、腹瀉,吃一小勺,出出汗,一小會(huì)兒就好了。
隨著時(shí)代的發(fā)展,姜的用途越來越廣泛,群眾用博愛姜制成的品種也越來越多了。目前懷姜及其制品姜糖膏、姜醬、姜片、姜粉等,已成為博愛縣重要的地標(biāo)性產(chǎn)品,是饋贈(zèng)親朋好友的首選禮品。
2007年,博愛縣建立了河南省懷姜標(biāo)準(zhǔn)化種植示范區(qū)。在懷姜種植過程中,先后制定了《懷姜種植技術(shù)規(guī)范》、《懷姜質(zhì)量技術(shù)要求》等技術(shù)規(guī)范。
2016年,在博愛縣質(zhì)監(jiān)局的推動(dòng)下,又制定了懷姜河南省地方標(biāo)準(zhǔn)。
傳奇
在懷慶府地區(qū)流傳很多關(guān)于姜糖膏的傳說,其中流傳最廣莫過于《孫思邈古方姜糖膏》的傳說,相傳公元672年(唐初)藥王孫思邈由秦入豫,行醫(yī)至河南懷慶府(現(xiàn)焦作博愛地區(qū))一帶,藥王孫思邈用當(dāng)?shù)貞呀蛹t糖熬制成膏,讓人們當(dāng)茶沖水飲用,人們喝后,頓覺胃暖身熱,百脈舒肽,精神旺盛,一掃寒疲之氣。后來人們發(fā)現(xiàn)經(jīng)常服用此膏能使人面色紅潤(rùn)、神清氣大爽,同時(shí)具有暖胃、活絡(luò)、驅(qū)寒、醒酒,尤其對(duì)體虛肢冷、脾胃虛寒、風(fēng)寒感冒、咳嗽有獨(dú)特的功效,女子服用此膏更有溫經(jīng)止痛、暖宮助孕、調(diào)理氣血、美顏瘦身之效果,于是姜糖膏便在此地流傳下來。
當(dāng)?shù)匕傩諡榧o(jì)念孫思邈,便在月山寺西邊圪垱坡依山修建了藥王廟,長(zhǎng)年祭拜,并形成每年農(nóng)歷正月初一至正月十六廟會(huì),后又在廟前形成了一年一度的藥材大會(huì)。
管理員
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